قهوه روبوستا با عطر تند، بادی غلیظ و کافئین دو برابر عربیکا. بهترین گزینه برای اسپرسو کرمدار و قهوههای ترکی. خرید آنلاین از کافلین…
قهوه سوپرکرما (100% روبوستا)
قهوه روبوستا اندونزی (100%)
-
شدت طعم: ██████████ بسیار بالا (۹ از ۱۰)
-
اسیدیته: █░░░░░░░░░ بسیار کم (۱ از ۱۰)
-
کافئین: بسیار بالا (حدود ۱.۹ برابر عربیکا)
-
نوع دانه: ۱۰۰٪ روبوستا (اندونزی – جزیره سوماترا و جاوه)
-
فرآوری: نیمه شسته (Semi-Washed – روش مخصوص سوماترا)
-
درجه رست: Dark Roast
-
نت طعمی: شکلات تلخ، کنجد برشته، هل سبز، دارچین، چوب صندل، زیره، فلفل سیاه، تنباکوی شیرین، کهربا، جو برشته، پوست نارگیل خشک
-
تلخی: بالا با حس ادویه و کنجدی
قهوه روبوستا اوگاندا (100%)
-
شدت طعم: ██████████ بسیار بالا (۹ از ۱۰)
-
اسیدیته: █░░░░░░░░░ بسیار کم تا صفر (۱ از ۱۰)
-
کافئین: بسیار بالا (حدود ۱.۸ برابر عربیکا)
-
نوع دانه: ۱۰۰٪ روبوستا (اوگاندا – منطقه بواندی)
-
فرآوری: نچرال (طبیعی – خشک)
-
درجه رست: Dark Roast
-
نت طعمی: شکلات تلخ، چوب سدر، فلفل سیاه، کاکائو، جو پوست کنده، نان تست دیروز، تنباکوی خام، خاک جنگل، گردوی تلخ
-
تلخی: بالا با حس چوبی و خاکی
قهوه چری AA هند (۱۰۰٪ روبوستا)
-
شدت طعم: ███████░░░ بالا (۷ از ۱۰)
-
اسیدیته: █░░░░░░░░░ بسیار کم (۱ از ۱۰)
-
کافئین: بسیار بالا (حدود ۱.۹ برابر عربیکا)
-
نوع دانه: ۱۰۰٪ روبوستا (درجه چری – دانههای درشت و ممتاز)
-
فرآوری: نچرال (طبیعی – Natural)
-
درجه رست: متوسط تیره (Medium-Dark)
-
نت طعمی: شکلات تلخ، فندق برشته، نان تست، ادویه ملایم، تنباکو، خاک مرطوب، فلفل سیاه
-
تلخی: متوسط رو به بالا (نرم و ماندگار)
قهوه فول کافئین – (۱۰۰٪ روبوستا)
-
شدت طعم: ███████░░░ بالا (۷ از ۱۰)
-
اسیدیته: █░░░░░░░░░ بسیار کم (۱ از ۱۰)
-
کافئین: بسیار بالا (حدود ۲ برابر عربیکا)
-
نوع دانه: ۱۰۰٪ روبوستا (منتخب بهترین مزارع)
-
فرآوری: نچرال (طبیعی)
-
درجه رست: متوسط تیره (Medium-Dark)
-
نت طعمی: شکلات تلخ، فندق برشته، نان تست، کاکائو، گردو، فلفل سیاه ملایم
-
تلخی: بالا (حاضر و ماندگار)
قهوه روبوستا ویتنام (100%)
-
شدت طعم: ██████████ بسیار بالا (۱۰ از ۱۰)
-
اسیدیته: █░░░░░░░░░ بسیار کم تا صفر (۱ از ۱۰)
-
کافئین: بسیار بالا (۲ برابر عربیکا – محرک قوی)
-
نوع دانه: ۱۰۰٪ روبوستا (داک لک – ویتنام)
-
فرآوری: نچرال (طبیعی – خشک)
-
درجه رست: تیره (Dark Roast)
-
نت طعمی: شکلات تلخ، نان سوخته، فندق برشته، چوب صندل، خاک مرطوب، فلفل سیاه، دانه کاکائوی خام، تنباکوی قوی
-
تلخی: بسیار بالا و ماندگار
ربوستا؛ قدرت خام قهوه در یک فنجان
اگر عربیکا ویولن بزند، روبوستا طبل میکوبد. این قهوه برای آن لحظههایی ساخته شده که به یک شوک کافئینی جدی، بادی پُرحجم و کِرمی مخملی نیاز دارید – بیهیچ ملایمتی.
در کافلین، ما روبوستای درجه یک را از ویتنام، هند و اوگاندا میآوریم؛ دانههایی که در دشتهای گرم رشد کردهاند و مقاومت، تلخی شکرک زده و عطر چوب صندل و شکلات تلخ را در خود ذخیره کردهاند.
چه کسی عاشق روبوستای کافلین میشود؟
بارهایی که اسپرسوی ایتالیایی اصل سرو میکنند (برای کرمای فندقی و پایداری فوقالعاده)
طرفداران قهوه ترک با ماسه داغ (تلخی متعادل و فومی که تا ته لیوان میماند)
کسانی که ۴ صبح سر کار هستند و یک فنجان قهوه ضعیف جوابگویشان نیست
راستش را بخواهی، روبوستا همیشه دست کم گرفته شده. اما نه اینجا. در کافلین، روبوستا را با رست دارک ولی کنترلشده عرضه میکنیم که تندی زننده نگیرد، اما کافئین و بادیاش غش تان دهد.